В этой теме нет ответов

[НЛО]

Название: Кулинарная школа Марты Стюарт Сезон 1 Серии 1- 13 из 13

Автор: Марта Стюарт

 

 

 

 

 

Описание: Известная писательница и ведущая кулинарных программ Марта Стюарт с удовольствием научит вас тушить, томить, обжаривать, варить, запекать, готовить на пару и во фритюре, а главное – есть и наслаждаться! Она покажет, как по классическим рецептам шаг за шагом приготовить разнообразные и вкуснейшие блюда дома. Добро пожаловать в кулинарную школу Марты Стюарт!

 

1 сезон

 

01.Яйца Яйца в смятку и крутую; Яичница болтунья; Яичница глазунья; Фритата; Омлет

02.Соусы Голландский соус; Соус "Бер-блан"; Соус бешамель; Соус "Маринара"

03.Овощи Горох; Морковь; Кукуруза; Рапини (овощ, близкий к репе, горчице и брокколи); Желудевая тыква; Браунколь (Кудрявая капуста)

04.Бульон Куриный бульон; говяжий бульон; Овощной бульон

05.Разделка мяса, птицы Курица; Баранья нога; Каре ягненка; Свиная вырезка; Говяжья вырезка

06.Рис Словарь (сорты риса); Классический белый рис; Пилаф; Ризотто; Жареный рис

07.Заправки и соусы Классическая заправка "винегрет"; Сливочная заправка; Майонез; Айоли

08.Приготовление на пару Картофель; Мидии; Курица; Лосось и горох

09.Запекание Курица; Овощи; Говяжья вырезка

10.Тушение Разновидность мяса; Говяжья лопатка; Свиная лопатка; Капуста

11.Варка Яйцо пашот; Курица; Лосось

12.Жарка во фритюре Картофель; Курица; Овощи

13.Жарка на сковороде Бифштекс; Утиная грудка; Морские гребешки; Лосось

Anonymous poster hash: 21497...4a6

Продажник:

Скрытый контент:

  Для просмотра необходимо войти или зарегистрироваться

Скачать:

Скрытый контент:

  Для просмотра содержимого необходимо 100 очков репутации (вам не хватает 100)

 Скачать без ограничений   Купить этот материал за 390 руб.