В теме одно сообщение

[НЛО]

Название: Новогодний торт. Лесной дом

Автор: Елена Гнут

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;

Освоение различных техник покрытия торта мастикой;

Техника акварельной росписи по мастике;

Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна, “горящий” свет, снежные сугробы и т.д.).

 

 Инструменты

 

Духовой шкаф

Холодильник

Плита

Миксер (насадки:венчик и лопатка)

Весы

Термометр

Сотейник

Разъемная прямоугольная форма 15-30 см

Миски для смешивания ингредиентов

Миска для водяной бани

Силиконовая лопатка

Нож 20-22 см

Нож-пилка 30 см

Сито

Скалка

Ножницы

Поворотный стол

Шпатель для выравнивания 10-15 см

Утюжок для мастики

Стек для лепки “Дрезденская палочка”

Силиконовый молд “Сосульки”

Доска разделочная

Подложка для торта d = 40 cм

Пергамент для выпечки

Пищевая пленка

Бумажные полотенца

Линейка

Кисти № 5, № 3

Палитра

Перчатки

Простой карандаш 2В

Изображение белки на бумаге

Красители гелевые: коричневый, черный, желтый,

бордовый, Royal blue

Спирт 70%

Anonymous poster hash: dcc41...ec2

Продажник:

Скрытый контент:

  Для просмотра содержимого необходимо 1 очков репутации (вам не хватает 1)

 Скачать без ограничений   Купить этот материал за 390 руб.

Скачать:

Скрытый контент:

  Для просмотра содержимого необходимо 50 очков репутации (вам не хватает 50)

 Скачать без ограничений   Купить этот материал за 390 руб.

[party3an]

Очень крутой и подробный материал. Для среднего и высокого уровня мастерства. Новичкам будет сложно добиться хорошего результата, да и список принадлежностей для изготовления довольно велик. Материал разбит на десять частей, в каждой из которых есть как текстовое описание, так и видео, на котором подробно показаны все этапы. Видео и звук высокого качества, с правильным светом и сменой ракурсов. Смотреть приятно и Интересно. Даже если не собираетесь готовить- посмотрите, начнёте больше понимать и ценить труд кондитеров. А может и блеснёте интеллектом на очередной светской вечеринке